Кокосовый рай

Name: Кокосовый рай
Ingredients: Панкейки; гр овсяные хлопья долгой варки (смолоть); гр рисовая мука(любая другая); яйцо; кефир; гр мягкий творог 0%; гр кокосовая стружка; ч. л разрыхлитель; по вкусу сахзам; Крем; гр мягкий творог 4-6 %; гр кокосовая стружка; по вкусу сахзам

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана🇧🇾 🌳 ✈️

Обалденный мини-тортик не оставит вас равнодушными. #ппрецепт

Ингредиенты

Панкейки
гр овсяные хлопья долгой варки (смолоть) 30
гр рисовая мука(любая другая) 10
яйцо 1 шт
кефир 100 мл
гр мягкий творог 0% 120
гр кокосовая стружка 15
ч. л разрыхлитель 1
по вкусу сахзам
Крем
гр мягкий творог 4-6 % 200
гр кокосовая стружка 10
по вкусу сахзам

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Для панкейков все ингредиенты хорошо перемешать.

Выпекать панкейки диаметром 8-10см на хорошо разогретой сковороде без масла под крышкой с обеих сторон. У меня вышло 7 штук.

Для крема также все ингредиенты хорошо перемешиваем.

Начинаем собирать тортик. Панкейки равномерно промазываем кремом укладывая их друг на друга. Даём пропитаться в холодильнике 3 часа, лучше на ночь оставить. Украшаем по желанию, я кокосовой стружкой.