
Cookpad белый рулет
Рецепт с фото пошаговый
Автор Эико Касаи
Cookpad Рождественский пирог
1 порция
6
Ингредиенты
- Пшеничная мука 2 ст. л.
- Яичный белок 4 шт.
- Для цвета: какао порошок, яичный желток, краски красного и зелёного цвета
- Сахарная пудра 50 г
- Для крема:
- Рисовая мука 3 ст. л.
- Жирные сливки 100 мл
- Сыр маскарпоне 130 г
- Сахар по вкусу
- Вишни
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Сначала нарисуем на бумаге наш логотип. И сделаем коробку на 25х25 см из бумаги для выпечки.
2
Готовим бисквит: белок взбивать с сахаром до пиков. Затем добавляем остальные ингредиенты. Хорошо перемешиваем.
3
Разделим небольшое количество бисквита, чтобы получилось четырехцветное бисквит для рулета. Кладем какао-порошок для коричневого цвета. Чтобы получился желтый цвет используем яичный желток. И каждый цвет кладём в кондитерский мешок.
4
Заполняем нарисованный логотип с тестом.
5
Выпекаем заранее разогретой до 180 градусов духовке около 3 минут.
6
Затем равномерно кладём белый бисквит.
7
Выпекаем около 8 минут. И подождём до остывания.
8
Для крема сначала взбиваем сливки, затем добавляем сыр маскарпоне и сахар по вкусу. Ещё раз хорошо перемешиваем.
9
Медленно удалите бумагу для выпечки.
10
Бисквит смазываем кремом и кладём вишню. Заворачиваем в рулет.
11
Сверху заворачиваем в пакет и отправляем в холодильник.
12
Наслаждайтесь ❣️



4.891362
Эмоции 77
Подарите автору эмоцию!
28
12
13
24
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 6
)
)
)
)
)