Рождественская утка

Name: Рождественская утка
Ingredients: утка; зелёное яблоко; Чеснока; Для маринада:; Горчицы; Кетчупа; Майонеза; Копчёной паприки; Устричного соуса; Китайского маринада для птицы; Соль и перец; Тайского кисло-сладкого соуса для курицы; Каперсов; Бальзамического уксуса

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия ✈

Очень вкусная и нежная утка.

Ингредиенты

утка 1
зелёное яблоко 1
Чеснока 3 зуб.
Для маринада:
Горчицы 1 ст.л.
Кетчупа 1 ст.л.
Майонеза 3 ст.л.
Копчёной паприки 1 ч.л.
Устричного соуса 1 ст.л.
Китайского маринада для птицы 2 ст.л.
Соль и перец
Тайского кисло-сладкого соуса для курицы 1 ст.л.
Каперсов 1 ст.л.
Бальзамического уксуса 1 ч.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Смешать все ингредиенты для соуса, утку промыть и обсушить. Чеснок очистить и нарезать тонкими пластинками. Утку надрезать по середине грудки. Хорошо обмазать маринадом и оставить мариноваться на 3 часа. Затем чеснок разложить в надрез и внутрь утки. Яблоко нарезать кусочками и тоже уложить внутрь утки.

На противень уложить утку, накрыть фольгой и запекать при 190 С 1.5 часа, затем снять фольгу и запекать ещё 30 минут при 170 С. Подавать с разными соусами.

...