Рождественская утка

Name: Рождественская утка
Ingredients: утка; зелёное яблоко; Чеснока; Для маринада:; Горчицы; Кетчупа; Майонеза; Копчёной паприки; Устричного соуса; Китайского маринада для птицы; Соль и перец; Тайского кисло-сладкого соуса для курицы; Каперсов; Бальзамического уксуса

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия ✈

Очень вкусная и нежная утка.

Ингредиенты

утка 1

зелёное яблоко 1

Чеснока 3 зуб.

Для маринада:

Горчицы 1 ст.л.

Кетчупа 1 ст.л.

Майонеза 3 ст.л.

Копчёной паприки 1 ч.л.

Устричного соуса 1 ст.л.

Китайского маринада для птицы 2 ст.л.

Соль и перец

Тайского кисло-сладкого соуса для курицы 1 ст.л.

Каперсов 1 ст.л.

Бальзамического уксуса 1 ч.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешать все ингредиенты для соуса, утку промыть и обсушить. Чеснок очистить и нарезать тонкими пластинками. Утку надрезать по середине грудки. Хорошо обмазать маринадом и оставить мариноваться на 3 часа. Затем чеснок разложить в надрез и внутрь утки. Яблоко нарезать кусочками и тоже уложить внутрь утки.

На противень уложить утку, накрыть фольгой и запекать при 190 С 1.5 часа, затем снять фольгу и запекать ещё 30 минут при 170 С. Подавать с разными соусами.

...