Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Том Ям Кунг на Рождество
Рецепт с фото пошаговый
Автор Игорь
#карнавал
1ч
6 порций
Ингредиенты
- Креветки 500 гр
- Паста Том Ям 1 шт
- Соус Том Ям 1 шт
- Шампиньоны 10 шт
- Сливки 200 гр
- Сыр плавленый 100 гр
- Кинза 2 ветки
- Набор для Том Ям (корень галанги, лемонграсс, перец Чили, лист лайма)
- Специи для креветок
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Достаём все необходимые ингредиенты.
2
Очищаем креветки.
3
Кастрюлю со шкурками ставим на плиту, наливаем 1,7 литра воды, добавляем специи.
4
Лемонграсс нарезаем и плющим для раскрытия вкуса и запаха. Корень галанги нарезаем.
5
Нарезаем Чили перец,ломаем листья лайма. Всё это отправляем в кастрюлю и варим 20 мин.
6
Берём сито, сцеживаем в кастрюлю бульон, больше эти ингредиенты нам не нужны. Бульон снова ставим на плиту.
7
Шампиньоны промываем, нарезаем и в бульон.
8
Добавляем Соусы Том Ям, оба пакета.
9
Сыр через тёрку, сливки и тоже в бульон.
10
Всё размешать, накрыть крышкой, 7-8 минут на среднем огне (у меня 4 из 6).
11
Нарезаем кинзу и отправляем вместе с креветками в бульон.
12
Варим 5 минут, снимаем с плиты.
13
Вуаля!! Превосходный суп Том Ям Кунг с креветками готов!! Всем приятного аппетита!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861595
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
