
Эби темпура (креветки)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения
Это нежнейшая японская закуска в хрустящей панировке!
Темпура- это способ...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Мука 1 ст. л.
- Яйцо 1 шт.
- Молоко 25 мл
- Креветки 8 шт.
- Японские панировочные хлопья «темпура» 50 г
- Масло для фритюра ~300 мл
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Креветки разморозить, удалить панцирь, голову, ножки. Оставляем хвост❗️аккуратно удаляем кишечный тракт сделав надрез.
2
Промокнуть креветки бумажным полотенцем. Обвалять в муке со всех сторон кроме хвоста.
3
Взбить яйцо с молоком. Креветки опускаем сперва в кляр, затем в хлопья чуть прижимая. Откладываем в сторону.
4
Разогреть хорошо масло на среднем огне. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета. Выкладываем на бумажное полотенце и уже после на блюдо. Подавать горячими.
5
Приятного аппетита!
4.91323
Эмоции 108
Подарите автору эмоцию!
32
19
28
29
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 9
)
)
)
)
)
























































































