Жареный ролл "Филадельфия темпура"

Рис отварить до готовности и добавить разбавленный рисовый уксус.

Лист нори разломить пополам. На него уложить рис (с одного края отступить на 1 см, а с другого края напуском 1 см).

Затем перевернуть. Уложить сыр, лосось, креветку, авокадо и свернуть ролл.

Ролл обмакнуть в кляр, затем в панировочные сухари и отправить во фритюр на 2-3 минуты.

После вытащить ролл из фритюра на бумажное полотенце и разрезать на кусочки.