Выпечка Печенье

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Овсяное печенье

Name: Овсяное печенье
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: Изюма; Сливочного масла; Сахара; Меда; Пшеничной муки; Овсяной муки; Воды; Молотой корицы; Пищевой соды; Соли; Ванилина

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Марусова

Вкусное, в меру рассыпчатое печенье. Можно сделать тонким печеньем, а можно...

40 минут

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

404

0 %

Белки

6 г

*0 %

Жиры16 г

0 %

Углеводы

64 г

0 %

Сахар

36 г

0 %

Клетчатка

4 г

0 %

Холестерин

39 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Изюма 25 г
Сливочного масла 200 г
Сахара 250 г
Меда 35 г
Пшеничной муки 350 г
Овсяной муки 180 г
Воды 100 мл
Молотой корицы 10 г
Пищевой соды 5 г
Соли 5 г
Ванилина 1 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Изюм промыть, распарить, измельчить в кашицу

Размягченное сливочное масло растереть с сахаром.

В масляную массу добавить соль, соду, ванилин, мёд, корицу. Перемешать.

Всыпать овсяную муку, всё ещё раз перемешать.

Воду закипятить и влить в полученную массу, хорошо размешать.

Теперь к полученному тесту частями добавлять пшеничную муку каждый раз хорошо вымешивания. Должно получиться мягкое эластичное тесто.

Готовое тесто можно раскатать в пласт толщиной примерно 1 сантиметр и вырезать печенье. А можно отщипывать кусочки, скатать шарики, приплюснутую немного. Заготовки печенья выложить на противень и выпекать в разогретой до 220 градусов духовке от 10 минут (если делали в форме печенья) до 25 минут (если делали в форме пряников). Главное не пересушите, вынимайте из духовки когда выпечка ещё мягкая. Приятного аппетита!

...