Шоколадно-арахисовый домашний торт

Взбиваем яйца с сахаром около 10 минут.

Вливаем тонкой струйкой растительное масло и добавляем 3 ст. ложки кипятка.

Смешиваем в одной миске муку, разрыхлитель и какао. Добавляем мучную смесь к яичной в несколько этапов. Перемешиваем лопаточной снизу в верх.

Дно формы смазываем маслом, вливаем тесто и отправляем в духовку. Выпекаем около 30-40 минут при 180 С.

Коржам даем остыть, делим, пропитываем пропиткой сироп от варенья + ложка коньяка. Между коржами арахисовая паста и орехи.

Готовим крем. В молоко добавляем сахар,масло,какао и ставим на огонь. Доводим до кипения и выключаем. Даем остыть поливаем торт.