Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Язык в китайском стиле
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дмитрий Глушков ✈
#новогодниерецепты
#закуска
7 чудес от Cookpad
Ингредиенты
- Язык говяжий 600 гр
- Лук2шт
- Морковь 1 шт
- Зелень стебли
- Соль,перец душистый
- Соевый соус 50гр
- Бальзамический уксус 2ст.л
- Мёд 2ст л
- Зелёный лук 50гр
- Кунжутное масло 1ст.л
- Кунжут семена
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
В кастрюлю наливаем холодную воду опускаем язык,и варим 1 час.на умеренном огне. Дальше на сухой сковороде,режем лук,морковь по полам и обжариваем до загорелой корочки и закладываем овощи, так же стебли зелени,солим и продолжаем варить язык до готовности. По истечении времени вынимаем овощи и язык,очищаем язык под прохладной водой от кожи.
2
Готовим соус. На сковороду мёд, дальше соевый соус,и бальзамический уксус. Нарезаем охлажденный язык на кусочки и добавляем в соус,и поливаем кунжутным маслом и посыпаем кунжутом, перемешиваем и снимаем с плиты. Баланс вкуса сладкий, солёный,кислый. На тарелку выкладываем кусочки языка и поливаем соусом и посыпаем перьями зелёного лука. Приятного аппетита. Кто даже не любит язык, попробуйте в таком варианте,и будет вам, Счастье...
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792212
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
