Роллы без скрутки

Name: Роллы без скрутки
Ingredients: Сёмга слабосолёная; творожный сыр; огурец; рис круглый, длинный не подходит (сварить, чтоб не было вязкой каши и чтоб не был рассыпчатым);; нори; Заправка:; вода; уксус 9%; нори; сахар; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана ✈

Такой вариант по вкусу мне больше нравится.

Ингредиенты

Сёмга слабосолёная
творожный сыр
огурец
рис круглый, длинный не подходит (сварить, чтоб не было вязкой каши и чтоб не был рассыпчатым);
нори
Заправка:
вода 3 стол. ложки
уксус 9% 1,5 стол. ложки
нори небольшой кусочек
сахар 0,5 стол. ложки
соль 0,5 ст.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Делаем заправку: все ингредиенты добавить в сотейник, помешивая. Подогреть на плите, чтоб сахар и соль растворились. Кипятить не нужно. Заправку процедить. Добавить к готовому рису, по вкусу. На мой вкус 1,5 стол. ложки ушло. Добавляйте понемногу и пробуйте рис.

В форму, застеленную пищевой плёнкой выкладываем рыбу. И смазываем толстым слоем творожного сыра.

Потом огурцы, рис. Утрамбовать и накрыть нори, слегка прижимая.

Форму накрываем доской и переворачиваем. Убрать плёнку. Острым, слегка влажным ножом нарезать вдоль и поперек. Перед тем как снова нарезать протереть нож и снова смочить и так каждый раз перед тем как резать. Так рис не будет прилипать к ножу. Приятного аппетита!

...