Домашние колбаски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения Гачева
1 час
Много
1
Ингредиенты
- Свинина 2 кг
- Грудка курицы 2 кг
- Чеснок 1 большая головка
- Нитратная соль 30 гр
- Кишки 5 метров
- Вода 500 мл
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Мясо прокрутить с большой насадкой, замочить кишки.
2
Добавить соль, специи, чеснок, влить воду. Перемешать. Начинить кишки.
3
Сформировать колбаски. На 5 метров кишок фарш уходит весь. Колбасок получается очень много. Можно жарить и запекать. Остатки убрать в морозилку.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881476
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!