avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Котлеты "Оригинальные"
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Котлеты "Оригинальные"

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марьяна
20 шт

Ингредиенты

  • фарш индейки 1 кг
  • хлеб без корочки (лучше не свежий) 90гр
  • яйцо 1
  • большая луковица 1
  • творог 150гр
  • зелень 20гр
  • соль 1ч.л
  • кориандр молотый 0,5ч.л
  • Кукурузная мука для панировки (мука может быть любая)
  • Растительное масло для жарки

Шаги приготовления

3
человека планируют готовить
1
Хлеб залить горячей водой на 2 мин, отжать. Лук, зелень нарезать кубиком. Смешать фарш, творог, яйцо, лук, зелень, хлеб, соль, кориандр.
2
Сформировать котлеты, обвалять в муке и обжарить на раст.масле по 2-3 мин с каждой стороны на среднем огне.
3
Панируем (обваливаем) в муке каждую партию непосредственно перед выкладкой на сковороду.
4
В кастрюлю налить 350 мл воды, внутрь поставить глубокую тарелку. Поджареные котлеты выложить в эту тарелку, накрыть кастрюлю плотно крышкой, довести до кипения на сильном огне. Затем огонь уменьшить до минимума и томить на пару котлеты 10 мин.
5
Сочные, воздушные и вкусные котлетки готовы.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями