Сдобные булочки с малиновым джемом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Семененко
#кукпад3 С днем рожденья, дорогой Cookpad! Спасибо, что даешь возможность делиться...
12 штук
12
Ингредиенты
- муки 500-550 г
- сухих быстродействующих дрожжей 7-8 г
- молока 3/4 стакана
- сахара 2 ст. л.
- яйца 2
- сливочного масла 60 г
- соли 1/2 ч. л.
- малинового джема 1,5 стакана
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Приготовим опару: дрожжи и 1 стл сахара смешать и залить 3-4 стл теплого молока от общего объема. Дать набухнуть в течение 10 минут.
2
Яйца взбить с оставшимся сахаром. Сливочное масло растопить.
3
В подошедшую опару влить яйца, сливочное масло, остальное молоко.
4
Добавить соль. Постепенно всыпать просеянную муку и замесить тесто.
5
Оставить подходить на 1-1.5 часа. В процессе один раз обмять и снова поставить подходить.
6
Раскатать тесто в пласт 60*30 см.
7
Смазать малиновым джемом.
8
Мысленно разделить по длине на 3 части и свернуть. Получится прямоугольник 30*20 см.
9
Края прямоугольника залепить. Прокатать скалкой. Разрезать по ширине на 12 полосок по 2.5 см.
10
Каждую полоску перекрутить и соединить концы. Приплюснуть к середине. Перенести на противень, застеленный фольгой.
11
Выпекать в разогретой духовке на 190 С 15 минут. Перед подачей посыпать сахарной пудрой. Очень вкусные получаются булочки! Приятнейшего аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891372
Эмоции 112
Подарите автору эмоцию!
39
17
22
34
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 12
благодарю!) они вкусныеее...берегись талия называется)
27 января 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!