Торт Полено

Name: Торт Полено
Ingredients: - тесто слоеное бездрожжевое; Заварной крем:; - яйца; - сахара; - молоко; - ванильный сахар; - мука; - сливочное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Юрчук (Рудь)

#торт Предлагаю вам обязательно приготовить этот несложный торт "Полено". Для него...

Ингредиенты

- тесто слоеное бездрожжевое 500 г

Заварной крем:

- яйца 2 шт.

- сахара 150 г

- молоко 700 мл

- ванильный сахар 1 пачка

- мука 3 ст. л.

- сливочное масло 70-100 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тесто разморозить, немножко раскатать. Нарезать на полоски шириной 1 - 2 см. Выпекать при t 200*C до золотистого цвета.

Приготовить заварной крем: Яйца взбить миксером с сахаром, мукой и ванильным сахаром. Ввести теплое молоко и хорошо перемешать, чтобы не было комочков.Варить на медленном огне, все время помешивая. Снять с огня, немного дать остыть, и вмешать сливочное масло.

Дать трубочкам остыть. Несколько трубочек измельчить для посыпки торта.На стол расстелить пищевую пленку, смазать ее кремом, выкладывать слоями трубочки, обильно перемазывая их кремом.При помощи пленки туго свернуть в полено.

Оставить на 2 - 3 часа при комнатной температуре, затем убрать в холодильник. Когда хорошо застынет, развернуть пленку, хорошо обсыпать крошкой. Приятного чаепития!