Мясо с овощами

Мясо нарезать мелкими кусочками. В небольшую кастрюлю налить 2-3 ст. л. оливкового масла. Зажарить мясо до золотистого цвета.

Пока жарится мясо приготовим овощи. Картофель и морковь помыть, почистить. Картофель нарезать кусочками примерно с грецкий орех. Морковь нарезать кружочками. Лук нарезать тонкой соломкой. Чеснок- тонкими кружочками.

К мясу добавить лук и чеснок. Прожарить минуты 3-4. Добавить морковь, зелёный горошек, посолить, добавить любимые специи. Всё хорошо перемешать, налить полстаканчика воды, накрыть крышкой и варить минут 5.

Добавить картофель и варить на среднем огне минут 10.

Ну вот, наше мясо с овощами и готово. По желанию можно посыпать мелко нарезанную свежую зелень. Просто и вкусно.😋😋😋😋👍👍👍

Приятного аппетита!!!!