Большой кекс-пирог🥮

Разбиваем яйца и добавляем сахар, взбиваем до светлой массы, добавляем растопленное слив. масло, молоко. Просеиваем ванилин, разрыхлитель и муку. Перемешиваем.

Небольшую форму (у меня 25 на 20 см) застилаем пергаментом и вливаем половину теста, затем слой сгущенки (можно использовать шоколад, ягоды, джем, варенье) и оставшееся тесто.

Ставим запекаться в разогретую духовку на 40-45 мин. при 180 С. После можно посыпать сахарной пудрой. Готово!