1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Творожный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Кобзева
Вариант творожного пирога "Вулкан" от Антонины. В оригинальный рецепт внесла небольшие...
1,5 часа
2
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
251
0 %
11 г
*0 %
Жиры13 г
0 %
26 г
0 %
16 г
0 %
2 г
0 %
1 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Тесто:
- Муки 220 г
- Сметаны 100 г
- Молока 150 мл
- Какао 1 ст. л.
- Разрыхлителя 1 ч. л.
- Сливочного масла 70 г
- Яйца 2
- Сахара 100 г
- Соли 1 щеп.
- Начинка:
- Творога 300 г
- Яйца 2
- Банан 1
- Сахара 100 г
- Манки 1 ст. л.
- Ваниль по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Готовим начинку. В чашу блендера сложить творог, поломать на кусочки банан, добавить сахар и ванильный сахар, разбить яйца.
Взбить начинку до однородного состояния, добавить манную крупу и перемешать. Пока готовится тесто, манка успеет разбухнуть и сделать начинку немного плотнее.
2
Для теста разбить в миску яйца, добавить соль и сахар, взбить венчиком. Добавить молоко, сметану и растопленное масло. Перемешать.
3
Добавить в тесто разрыхлитель. Тщательно перемешать. Просеять в миску какао и размешать ложкой.
4
Частями добавить в тесто просеянную муку и окончательно перемешать тесто до однородной массы. Тесто будет жидким.
5
Форму смазать растительным маслом, выложить тесто. В центр аккуратно вылить творожную начинку. Разравнивать ничего не нужно, так как в процессе выпекания тесто начнёт подниматься и окутывать собой начинку.
6
Выпекать при 180° 1 час. Готовность проверить с помощью деревянной шпажки - она должна выходить из теста сухой.
7
В оригинальном рецепте автор украсила растопленным шоколадом. У нас до этого дело не дошло 🤣Съели без украшения.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881470
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
