Домашние рогалики с повидлом

Сметану смешать маслом, добавить соду.

Добавить муку, хорошо перемешать. Тесто вымесить, завернуть в пленку и охладить (0,5 ч). Затем разделить тесто на 4 части.

Каждую часть тонко раскатать. Толщина круга 0,5 см, диаметр - 25-28 см.

Каждый круг разрезать на 8 сегментов. Каждый сегмент смазать повидлом (как вариант вареньем) и свернуть, начиная с наружного конца.

Рогалики согнуть подковой. Выпекать при температуре 200 градусов 30 минут. Готовые рогалики остудить и посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!