Суп с брокколи на рыбном бульоне с мятой
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🇷🇺 Ольга Бородина
#летнееменю
Очень легкий супчик, освежающий. Предпочтительно есть холодным.
15 мин
1 порция
Ингредиенты
Рыбный бульон 300 мл
Брокколи несколько соцветий
Зелень по вкусу
Мята 2 веточки
Соль по вкусу
Перец горошком 2 шт
Сметана по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В рыбный бульон кладем брокколи, доводим до кипения, кладем рубленую зелень, солим и перчим. За пять мин до окончания кладем мяту. Накрываем крышкой, выключаем и настаиваем мин 10. Мяту достаем. Охлаждаем суп. Можно подать горячим, но я предпочитаю холодным. Добавляем сметану и подаем. Рецепт настолько прост, как и вкусен!
Иногда я использую только бульон. Или пюрирую в суп-пюре.
4.851694
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!