Крепы

Масло растопить, яйца взбить венчиком;

В глубокую миску всыпать просеянную муку, влить яйца, добавить соль и ванилин;

Влить молоко и воду, размешать венчиком;

Влить растопленное масло, взбить, чтобы не было комочков;

Накрыть полотенцем и оставить при комнатной температуре на 2 часа;

Через 2 часа можно жарить блины на сковороде, слегка смазанной маслом.

Блины должны быть тоненькие, не берите много теста. Украсить растопленным шоколадом, джемом, сгущенкой. Приятного аппетита!