Гречка с грибами и овощами

Гречку я давно не варю. Стоять у плиты, мешать, отмывать посуду от гречки - не моё. Мой вариант. Гречку промыть и залить кипятком. Накрыть кастрюлю полотенцем. Оставить на 3-5 часов. Если гречка нужна через 1-2 часа, можно гречку довести до кипения, дать покипеть пару минут и затем снять с огня и укутать полотенцем.

Сковороду смазать каплей подсолнечного масла. Морковь и грибы порезать, пассеровать на медленном огне 15 минут, добавить приправу. Затем в сковороду всыпать гречку, перемешать. Теперь от вашей гречки мужчины будут в восторге!

Приятного аппетита!

Если есть вопросы по приготовлению - я на связи: пишите мне, всегда рада помочь!🤗