
Запечённые перцы с сыром и грецкими орехами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Андрей
#prinespokushat #cook #этовкусно
50 мин
3 порции
Ингредиенты
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Перцы очищаем от семечек, слегка смазываем оливковым маслом, слегка прижариваем на сковороде гриль. Потом минут на 10 примерно при 150 прогреваем в духовке (болгарский перец будет достаточно прижарить на гриле, он мягче).
2
Делаем начинку. В блендере мелко дробим орехи, зелень. На мелкой тёрке протираем сыры (можно использовать моцареллу, пармезан и т.д.). Смешиваем. Добавляем сок лимона, немножко оливкового масла, специи, чеснок. Тщательно перемешиваем. Начиняем прогретые перцы получившейся массой. Запекаем до готовности, перец должен стать мягким. Украшаем кинзой и аджикой.



4.871566
Эмоции 28
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями