Рёбрышки в сковороде по-домашнему

Берём рёбрышки полностью размороженные и кладём на заранее разогретую сковороду, в которой уже нагрелось подсолнечное масло. Затем поджариваем их со всех сторон около 2-3 минут.

Нарезаем мелко лук и отправляем к нашим рёбрышкам в сковороду, перемешиваем и обжариваем до полной готовности.

Затем мы должны потушить наши рёбрышки. Из одного кружочка лимона выдавливаем сок на все рёбрышки, затем Добавляем 2 столовых ложки томатной пасты, перемешиваем. Ждём пока прогреется томатная паста около 2-3 минут и добавляем 2/3 стакана горячей воды и 2/3 стакана тёплого молока, которое мы довели до кипения в микроволновке. (по желанию, можно добавить половину столовой ложки сладкого соуса или соевого соуса). Добавляем приправы по вкусу. Тушим около 5-10 минут.

К таким рёбрышкам отлично подойдёт толченка со свежей зеленью, которую можно также добавить и к рёбрышкам. Также, можно добавить к подливу, который идёт к рёбрышкам, немного ягодки "Кислицы", что придаст необыкновенный и изысканный вкус