Гуакамоле с яйцом пашот
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Кириевская
Готовим вкусный и полезный завтрак👌
#идеядлязавтрака #Гуакамоле #холоднаязакуска...
15 минут
2 порции
1
Ингредиенты
- Авокадо 1 шт.
- Сок лайма 1 ст. л.
- Кинза (или петрушка) пару 1 вет.
- Чеснок 1 зуб.
- Перец полуострый 1 шт.
- Болгарский перец 1/3 шт.
- Оливковое масло 1 ст. л.
- Соль по вкусу
- Яйцо 2 шт.
- Вестфальский хлеб 4 ломт.
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Авокадо вымыть, очистить, разрезать пополам, извлечь косточку. Размять мякоть авокадо вилкой и полить соком лайма (без сока лайма авокадо окислится и потемнеет). Жгучий и сладкий перец очистить от семян и плодоножки, очень мелко нарезать ножом. Петрушку измельчить, чеснок пропустить через пресс. Смешать все ингредиенты, посолить, влить оливковое масло. Пробить массу блендером. Гуакамоле готов.
2
На чашу с углублением расстелить пищевую пленку, смазать оливковым маслом, выложить яйцо, завязать узелок и бросить в кипящую воду на 4 мин.
3
На ломтик вестфальского хлеба намазать гуакамоле, выложить яйцо пашот, добавить любимые овощи, посыпать кунжутом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🙏👩🍳
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861600
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
