Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Чесночные пампушки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ekaterina Zalozhneva
Домашние пампушки с чесноком к любимому борщу и как самостоятельное лакомство, с...
2,5 часа
10 порций
1
Ингредиенты
- Вода 150 г
- Молоко 150 г
- Дрожжи сухие быстродействующие 11 г
- Сахар 1 ч. л.
- Соль 1 ч. л.
- Масло растительное 30 г
- Яйцо 1 шт.
- Мука 500 г
- Для обмазки:
- Масло сливочное 30 г
- Чеснока 2-3 зуб.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Опара: смешайте молоко, воду, дрожжи и сахар, накройте полотенцем и уберите в тёплое место на 30 минут.
2
Добавьте к опаре яйцо, соль, масло, муку. Замешайте тесто, переложите в присыпанную мукой большую миску, накройте пищевой плёнкой и уберите в тёплое место на 1,5 часа.
3
Готовое тесто разделите на 10 кусочков, сформируйте шарики и уложите в смазанную маслом форму.
4
Дайте пампушкам подняться 15 минут. Затем выпекайте их в разогретой до 180 *С духовке в течение 30 минут (до румяного цвета).
5
Горячие пампушки смажьте масляно-чесночной смесью (для этого: смешайте сливочное масло с натёртым на тёрке чесноком).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881426
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
