Восточная кухня Плов

Плов в духовке

Name: Плов в духовке
Yield: 4 порции
Ingredients: Свинина; Рис; Морковь; Лук; Специи для плова; Чеснок; Вода; Соль и перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Таня Лукашевич

#вторыеблюда Приготовленный плов в рукаве, имеет насыщенный аромат и вкус.

1 ч

4 порции

Ингредиенты

Свинина 350 г

Рис 250 г

Морковь 1 шт

Лук 1 шт

Специи для плова

Чеснок 1 головка

Вода 500 мл

Соль и перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Мясо свинины промойте, обсушить. Нарезать средними кусочками.

Лук очистить и нарезать полукольцами.

Разогреть масло на сковороде, выложить мясо и обжарить на среднем огне 2-3 мин. Добавить лук и жарить ещё пару минут.

Обжаренное мясо с луком переложить в глубокую миску,к нему добавить промытый рис.

Морковь очистить и нарезать средними по толщине кусочками. Выложить к рису с мясом. Добавить соль, перец и специи для плова. Перемешать.

Отрезаем необходимый кусок рукава для запекания,одну сторону связать и выложить смесь для плова. Добавить головку чеснока.

Влить воду и осторожно завязать оставшийся край рукава. Зубочисткой сделать несколько проколов сверху. Отправить в духовку и запекать при температуре 180 градусах 40 мин. Приятного аппетита!!!