Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирог "Кудрявый"🍰
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Шаповалова
Очень вкусный, ароматный и простой в приготовлении пирог. Советую приготовить, Вам...
30 - 35-мин.
Ингредиенты
- Мука- 400 г
- Сливоч.масло (маргарин сливочный) 180 г
- яйцо 1
- Сахар 100 г
- Ванильный сахар 0,5 ч.л
- Сметана 2 ст.л
- Разрыхлитель 1 ч.л
- Соль 1/3 ч.л
- Начинка:
- любой джем (у меня сливовый)
- цедра лимона
- Творог 150 г
- сливок 2 ст. л
- сахара 2 ст. л.
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
В муку выложить разрыхлитель, соль, перемешать. Добавляем размягченное сливоч.масло или маргарин, перетираем пальцами с мукой в мелкую крошку. В другую миску всыпать сахар, ванильный сахар и 1 яйцо, хорошо перемешиваем вилкой в однородную пышную массу. Вливаем в крошку, замешиваем мягкое тесто.
2
Тесто делим на 2 неравные части, маленькую переложить в пакет и отправить в морозилку на 20 - 30 мин. Большую часть раскатать на пергаменте по размеру формы и выложить в форму.
3
В творог (у меня было немного - гр. 150) добавила сахар, сливки, перемешать. Выложила тонким слоем на корж, сверху джем. Из морозилки вынула замороженное тесто и натерла на средней терке, распределила по всей поверхности пирога.
4
Запекала 35 мин при t"-180" до румяного цвета крошки сверху. Получился очень вкусный, сладкий с приятной кислинкой и ароматом лимона пирог, крошка сверху хрустящая. Он вкусен как холодном, так и в теплом виде. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821972
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
