
Тушёное мясо с картофелем на сковороде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natali R
Ингредиенты
- мяса 300-400 гр
- картофелин 6-7 шт
- свежая зелень
- соль
- чёрный молотый перец по вкусу
- семена тмина (по желанию) 2-2,5 ч.л.
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Мясо нарезаем небольшими кубиками. В сковороде разогреваем растительное масло и кладём мясо. Обжариваем на среднем огне до полуготовности. Картофель чистим и нарезаем кубиком, кладём его к мясу. Обжариваем минуты 2-3.
2
Затем добавляем тмин, солим, перчик по вкусу. Заливаем кипятком так, чтобы вода едва покрывала продукты. На среднем огне доводим до кипения (под крышкой), затем убавляем огонь до минимума и кладём мелко нарубленную зелень.
3
Тушим до готовности картофеля под крышкой. Подаём на стол в горячем виде, можно добавить немного сливочного масла.



5505
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями