Тушёное мясо с картофелем на сковороде

Name: Тушёное мясо с картофелем на сковороде
Ingredients: мяса; картофелин; свежая зелень; соль; чёрный молотый перец; семена тмина (по желанию)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Natali R

Ингредиенты

мяса 300-400 гр

картофелин 6-7 шт

свежая зелень

соль

чёрный молотый перец по вкусу

семена тмина (по желанию) 2-2,5 ч.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо нарезаем небольшими кубиками. В сковороде разогреваем растительное масло и кладём мясо. Обжариваем на среднем огне до полуготовности. Картофель чистим и нарезаем кубиком, кладём его к мясу. Обжариваем минуты 2-3.

Затем добавляем тмин, солим, перчик по вкусу. Заливаем кипятком так, чтобы вода едва покрывала продукты. На среднем огне доводим до кипения (под крышкой), затем убавляем огонь до минимума и кладём мелко нарубленную зелень.