
Яблочный пирог без сахара и глютена
Рецепт с фото пошаговый
Автор Салтанат
Ингредиенты
- творога 100 гр
- кефира или сметаны 50 гр
- мёда 40 гр
- яйца 3
- овсяной муки 150 гр
- разрыхлителя 1 ч.л.
- корицы 0,5 ч.л.
- яблока 3-4 (350-400 гр)
- соль
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Творог размять вилкой. Добавить кефир, мёд и щепотку соли. Хорошенько перемешать. Разбить яйца и слегка взбить миксером.
2
В отдельной чашке смешать овсяную муку, разрыхлитель и корицу.
3
Добавить сухую смесь в творожно-яичную массу и хорошенько всё перемешать.
4
Промыть и нарезать яблоки дольками. Количество яблок зависит от их размеров и размера формы.
5
Залить готовую смесь в форму (я взяла диаметром 26 см, чтобы корж получился не очень толстым и хорошо пропёкся), предварительно застеленную пергаментом и смазанную сливочным маслом. Разложить яблоки и выпекать при температуре 180 градусов 40-50 минут.
6
Проверьте готовность деревянной шпажкой. Вытащите, смажьте верх пирога смесью (1 ч.л. меда + 2 ч.л. воды + корица по вкусу). И поставьте в духовку ещё на 5-7 минут. Приятного аппетита!
7
PS: Если нет готовой овсяной муки, то можно промолоть овсяные хлопья в блендере или кофемолке.



4.91268
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)