Пирог из слоеного теста с творогом и штрейзелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгешка
Получается безумно вкусно и хрустит все, а внутри нежный сладкий творог👩🏻🍳
1 час
4 порции
Ингредиенты
тесто слоеное (дрожжевое или бездрожжевое) 500 гр.
творога 400 гр.
яйцо (1 шт. для смазки) 2 шт.
Сахар (можно добавить ванилин) по вкусу
Для штрейзеля
муки 3 ст.л.
сахара 3 ст.л.
масла сливочного 40 гр.
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
В творог добавить сахар и яйцо. Все перемешать. Если творог зерном, то лучше немного размять, до более однородной консистенции. Можно добавить изюм, цукаты.
2
Ставим духовку разогреваться на 180 градусов.
3
Теперь подготовим штрейзель.
4
Муку, сахар и масло растираем в крошку руками.
5
Теперь берем тесто и раскатываем его в тонкий пласт. Если у вас один большой пласт теста, то разделите его на равные части. Если у вас просто 2 пласта, то подучится 2 пирога.
6
Сверху кладём творог и распределяем равномерно.
7
По бокам на тесте делаем надрезы, чтоб заплести как косичку.
8
Теперь заплетаем тесто.
9
Ёмкость для запекания стелим пергамент и выкладываем наши пироги.
10
Смазываем пироги яйцом.
11
Теперь сверху посыпаем нашим штрейзелем.
12
Ставим в заранее нагретую духовку на 20-30 минут. Выпекаем до хрустящей корочки.
13
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95860
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!