Пирожное "Пражское"

Name: Пирожное "Пражское"
Ingredients: Для бисквита:; яйца; сахар; сливочное масло; какао-порошок; разрыхлитель; соль; мука; Для крема:; масла сливочного (шоколадного); сгущенного молока (вареного); Для глазури:; горького черного шоколада; сметаны 20℅

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галина_Александровна

#убабушки #выпечка #десерты #тортыпироженое

Ингредиенты

Для бисквита:
яйца 6 шт.
сахар стакан
сливочное масло 50 г
какао-порошок 30 г
разрыхлитель пачка
соль щепотка
мука 6 стол.ложек
Для крема:
масла сливочного (шоколадного) 360 грамм
сгущенного молока (вареного) 2 банки
Для глазури:
горького черного шоколада 100 грамм
сметаны 20℅ 180 грамм

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Яйца взбиваем с сахаром и солью, добавляем растопленное масло, просеянные муку, разрыхлитель и какао. Перемешиваем. Выпекаем в прямоугольной форме, разрезаем на 3 коржа (после того, как корж отдохнет часов 8). Пропитка кофе (2 чайные ложки кофе+ 2 чайные ложки сахара на полстакана кипятка).

Пропитываем когда остынет! Крем варёная сгущёнка + шоколадное масло. Масло взбиваем, добавляя сгущёнку. Верх торта растопленный Бельгийский шоколад (капли) + сметана 20℅. Украшение- сетка из шоколада + свежая клубника.

...