
Овощное рагу с говядиной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Сыромолот
Это моя фантазия на ужин.
Ингредиенты
- говядины 250 гр
- Луковица
- Морковь
- сельдерея Стебель
- Помидор
- Болгарский перец
- картофелин 4-5
- Зелень кинзы, петрушки
- Хмели-сунели 1 ч.л
- морской соли 1 ч.л
- сухого граната 0,5 ч.л
- Маринованный перчик чили
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Мясо нарезать кубиками, поперчить и посыпать хмели -сунели с сухим гранатом. Выложить в большой горшок первым слоем. Дно смазать рапсовым и сливочным маслом.
2
Далее выкладываем лук, морковь, картофель, сельдерей с болгарским перцем. Я добавила стручок маринованного Чили.
3
Далее посыпаем рубленым помидором, раскладываем кусочки сливочного масла. Солим.
4
Заливаем горячей водой и посыпаем зеленью кинзы и петрушки. Отправляем в духовку на 1,5 часа при температуре 180 градусов.



4.941001
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)