Карамелизированный апельсин
Рецепт с фото пошаговый
Автор Inessa Tents
Очень вкусны к чаю , кофе или просто как десерт или лакомство. Можно оформить в...
2 часа
5 порций
Ингредиенты
- апельсинов 5 шт (примерно 1 кг)
- сахара 300 гр
- воды 150 гр
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Вымыть апельсины, ошпарить их кипятком.
2
Нарезать неочищенные апельсины кружочками.
3
Сложить апельсины в глубокую сковороду слоями, пересыпая каждый слой сахаром.
4
Залить пересыпанные сахаром апельсины водой.
5
Дать закипеть, после закипания огонь уменьшить и томить под крышкой примерно 2 часа, не перемешивая, иногда слегка скользя по дну лопаткой межу апельсинов. За это время кожа апельсина станет полупрозрачной.
6
Снять с огня, разложить апельсины на пергамент и высушить удобным способом от сиропа(я сушу в сушилке или духовке на 45 градусов) Апельсин будет мягким, но не мокрым.
7
Можно уложить в формы для кексов в виде розочки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98665
Эмоции 21
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!