
Пирог Польский яблочник
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина. Простые Рецепты
#пирогипирожки #открытыйпирог # пирогпольский #польскийяблочник #пирогяблочныйсбезе
Ингредиенты
- Сливочного масла 200 г
- Желтка 4
- Ванилина 2 г
- Муки 12 ст. л.
- Соды 1 щеп.
- Для начинки:
- Яблок 1 кг
- Сахара 0,5 стак.
- Для безе:
- Белка 4
- Сахара 1 ст. л.
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Яблоки натереть, отжать сок, засыпать сахаром. Тушить на слабом огне 20 минут, затем измельчить блендером. Для теста желтки перетереть с маслом. Муку смешать с содой и всыпать в яичную смесь. Замесить тесто, отделить четверть от теста, убрать в морозилку, остальное убрать в холодильник на 1 час. Для безе взбить белки сахаром. Готовое тесто разровнять по форме, поднять бортики. На него выложить начинку, затем безе. Сверху натереть тесто из морозилки. Выпекать 20-25 минут при температуре 170 г
2
Замечательное рассыпчатое тесто, очень вкусный пирог. Приятного вам чаепития!



4.82128
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями