Синнабоны 😋

Name: Синнабоны 😋
Yield: 22шт.
Ingredients: тёплого молока; сухих быстродействующих дрожжей; сахара; соли; растопленного сливочного масла; яйца; муки; Начинка:; мягкого сливочного масла; тростникового сахара; корицы; Крем:; сливочного творожного сыра; Сахарная пудра

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Мария Покуса

Спасибо за вкусняшки... Делала на кефире.

Добавить
фотоотзыв

Автор Shabnam Solikhova

22шт.

Ингредиенты

тёплого молока 250 мл

сухих быстродействующих дрожжей 8 г

сахара 70 г

соли 1 ч.л.

растопленного сливочного масла 80 г

яйца 2

муки 525-600 г

Начинка:

мягкого сливочного масла 60 г

тростникового сахара 1 ст.

корицы 2 ч.л.

Крем:

сливочного творожного сыра 140 г

Сахарная пудра по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Молоко, дрожжи и сахар смешать, оставить на 5-10 минут. Добавить соль, растопленное сливочное масло, яйца. Перемешать до однородности. Постепенно по одному стакану добавлять муку, помешивая. Больше 600 г не добавлять, чтобы булочки получились мягкими.

Замесить тесто и оставить в тепле на час.

Затем раскатать прямоугольник, примерно 50 см на 30 см, можно и больше. Корицу и сахар перемешать и равномерно распределить на тесто. Нужно закатать плотный рулет и разрезать на равные части, толщиной примерно 1,5 см. Распределить на противне, смазанным маслом и оставить под пищевой плёнкой на 40 минут.