Вишневый пирог

Name: Вишневый пирог
Ingredients: муки; сливочного масла; сметаны; разрыхлителя; соли; Ванилин; вишни; Крахмал (для вишни); Крем; яйцо; сахара; творожного сыра; муки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия

Очень вкусный пирог! Сочетание кисловатой вишни со сладковатым кремом просто...

Ингредиенты

муки 100 г

сливочного масла 50 г

сметаны 2 ст л

разрыхлителя 1 чл

соли Щепотка

Ванилин

вишни 250 г

Крахмал (для вишни)

Крем

яйцо 1

сахара 60 г

творожного сыра 100 г

муки 1 ст л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Масло растопить, добавить сметану + сухие ингредиенты. Замешать тесто и убрать в холодильник, пока готовим крем и вишню.

У меня замороженная вишня б/к. Разморозить и присыпать крахмалом.

Взбить яйцо с сахаром+творожный сыр (у меня хохланд) и муки. Взбиваем до однородности.

Тесто раскатывала без скалки, рассчитано на небольшую форму. Решила на этот раз взять меньшую форму, чтоб попробовать получатся ли кексиками-получилось. На тесто выкладываем вишню и заливаем кремом. Выпекаем при 180* до румяной корочки. В зависимости от размера форму. У меня ушло мин 30.