Лодочки из лаваша

Одну половинку грудки надрезать (не до конца) в 3-4 местах поперек грудки. Грудку посолить с двух сторон.

Мягкое сливочное масло смешать с резаным укропом и протертым на терке чесноком. Помидор нарезать очень тонкими кружочками. Грибы порезать тонкими пластинками.

По 2 пласта лаваша свернуть к середине с 2х сторон и края сколоть зубочистками. В лодочку вложить 1 половинку грудки, надрезами вверх.

Смазать разрезы маслом с зеленью, вложить по ломтику помидора, грибов и смазать верх грудки тем же маслом. Сверху посыпать тертым сыром.

Со второй половинкой грудки проделать те же операции.

Запечь при температуре 200 градусов 40-45 минут.

Приятного аппетита!