
Вареники
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
#Вареники #Весна
Около 2 ч.
33шт
Ингредиенты
- Мука 300-350
- воды 120 гр
- соли 3 гр
- яйцо 1
- масло растительное 1 ст.л.
- картофельного пюре 350 гр
- ср.луковицы 1-2
- Растительное масло для обжаривания
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Насыпать 300г. муки горкой в миску, в середину положить соль,яйца и воду и перемешать вилкой.Когда станет тяжело мешать,начинаем замешивать тесто руками. В конце добавляем 1ст. ложку растительного масла.Замесили тесто,и убираем в пакет на 2ч.
2
Для начинки приготовить картофельное пюре, примерно 350 гр. Обжарим лук на растительном масле и перемешиваем с пюре. Начинка готова.
3
Берем наше тесто, подпыляем стол мукой, раскатываем тесто, вырезаем стаканом круги. На каждый кружок кладем примерно 10-15 гр. начинки. Формируем вареники и жарим.
4
Жарим вареники на сковородке на большом огне.Приятного аппетита !



4.841739
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями