Гречневый гарнир с луком и грибами

Name: Гречневый гарнир с луком и грибами
Yield: по желанию
Ingredients: Шампиньоны; Репчатый лук; Греча, крупа; Масло сливочное и растительное; Соевый соус

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина

Самый полезный, вкусный, быстрый в приготовлении гарнир- это гречка. Сегодня я...

1 час

по желанию

Ингредиенты

Шампиньоны 300 гр

Репчатый лук 1 шт

Греча, крупа 2 стакана

Масло сливочное и растительное

Соевый соус

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Гречку хорошо промыть, до прозрачности воды. Залить кипятком минут на 15-20. Так крупа впитает воду и потом быстрее приготовиться.

Репчатый лук порезать мелкими кубиками и обжарить на растительном масле.

Шампиньоны порезать средними кубиками и отправить к луку на сковороду. Жарим минут 5.

Добавляю на этом этапе специи по вкусу. Я брала "Базилик, томаты, чеснок". И соевый соус. Кто не любит соевый соус, просто посолить.

Все хорошо перемешала и сверху выкладываю слой гречки. Заливаю водой. Пусть вода накроет гречку на 1 см, накрываю крышкой, оставила на медленном огне. Пока вся вода не исчезнет.