Самса домашняя
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Ким ✈
20 шт
Ингредиенты
муки 500 гр
маргарин 200 гр.
яйца 2 шт
разрыхлитель 1 п.
соль 1 ч.л.
кефир 250 мл
Начинка:
мясо 200 гр
лук 300 гр
картофель 300 гр
соль и черный перец по вкусу
растительное масло 2 ст.л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Маргарин натереть или нарубить ножом и перетереть с мукой, добавить разрыхлитель.,В отдельной посуде смешать кефир + яйца + соль и всю эту массу добавить в мучную смесь. Замесить мягкое тесто.
2
Разделить тесто на 20 шариков и положить в холодильник на 30 мин. НАЛЕПИТЬ САМСУ И СМАЗАТЬ ОДНИМ ЯЙЦОМ,ПОСЫПАТЬ КУНЖУТОМ,
ВЫПЕКАТЬ ПРИ 200°С ДО ЗОЛОТИСТОГО ЦВЕТА.
4.812052
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!