Ленивый бешбармак
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alla Reisich
Излюбленное блюдо нашей семьи. Делается в зависимости от мяса, быстро, не сложно и...
1 час
6 порций
Ингредиенты
- курица (мясо можно брать любое) 1
- средние луковицы 2-3
- средние картофелины 4
- лапши (у меня тальятелле широкого пореза) 300 гр
- Растительное масло
- Соль, перец чёрный и красный по вкусу
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Курица обмыть, обсушить и разрезать на порционные куски. Лук порезать полукольцами, картофель почистить и порезать произвольно.
2
Одновременно ставим две кастрюли на плиту, одну для гарнира и другой казан для обжарки мяса. Начинаем готовить: в казане нагреваем растительное масло и обжариваем куриное мясо до красивого румянца, в процессе приготовления солим, перчим и добавляем красный перец. Как только на мясе появится румяная корочка добавляем лук и тушим до готовности. При надобности добавьте соли, перца.
3
Параллельно с мясом готовим гарнир, то есть в кастрюле до полной готовности варим картофель присолив и поперчив, затем туда же в картофель добавляем лапшу и варим все вместе до готовности лапши. Сливаем через дуршлаг.
4
Теперь собираем блюдо для подачи, на большое блюдо первым слоем выкладываем гарнир (лапшу с картошкой) поверх гарнира выкладываем жареное мясо с луком. Практически как и в классическом бешбармаке.
5
Всем всего доброго ❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812037
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!