avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
🐄🐖🐓Сливочные котлеты под зеленым соусом в духовке
🐄🐖🐓Сливочные котлеты под зеленым соусом в духовке
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

🐄🐖🐓Сливочные котлеты под зеленым соусом в духовке

Рецепт с фото пошаговый

Автор СемьяМЗК
Еще один авторский рецепт приготовления котлет. Готовые котлетки любят детки так как...
40 минут
9 порций

Ингредиенты

  • гр Фарш свинина (без жира) 400
  • гр Фарш говядина (без жира) 400
  • гр (1,5 головки) Лук репчатый 180
  • гр Сливочное масло 100
  • гр Батон 150
  • чл Горчица «По-Дижонски» 2
  • гр Сливки 10% 200
  • гр Молоко 300
  • по вкусу Соль и перец черный молотый
  • ст л Мука 2
  • Зелень укропа и лука
  • Кубик для курицы 0,5 шт

Шаги приготовления

6
человек планируют готовить
1
На разогретую сковородку с растительным маслом положить нарезанный кубиком лук, добавить 1 чл горчицы и обжарить до золотистого цвета.
2
Хлеб обрезать от корок, нарезать мякиш на кусочки и замочить 150 мл молока.
3
Пропустить мясо через мясорубку.
4
В чашу погружного блендера выложить хлеб и лук. Хорошо взбить. Затем добавить размягченное сливочное масло и еще раз хорошо взбить.
5
Фарш и хлебную массу смешать в однородную массу и хорошенько отбить.
6
Сформировать 9 котлет и разложить в форме. И поставить в разогретую до 200 духовку на 30 минут.
7
В миске от блендера смешать сливки молоко кубик зелень и муку.
8
Через 30 минут достать котлеты и залить зелено-молочной смесью. Убрать еще на 15 минут.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями