Свежепросольные огурцы 🥒

Name: Свежепросольные огурцы 🥒
Ingredients: огурцов; Специи для засолки (если есть, у меня весенний вариант: укроп, чеснок, лаврушка и чёрный перец горошек); соли (кто любит более солёные, можно больше)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Харинская

Свежепросольные огурцы в пакете за два часа. Весна это время когда хочется свеженького...

Ингредиенты

огурцов 1 кг

Специи для засолки (если есть, у меня весенний вариант: укроп, чеснок, лаврушка и чёрный перец горошек)

соли (кто любит более солёные, можно больше) 1 ст/л без горки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Огурцы моем и обрезаем кончики (можно дать постоять в холодной воде мин. 30).

Берём пакет и кладём туда огурцы, специи, добавляем соль, заворачиваем пакет и всё хорошо перемешиваем (чтобы соль растворилась).

Пакет с огурцами лучше положить в миску, тк рассол который будут выделять огурцы может протечь. Оставляем на 2 часа при комнатной температуре, за это время 1-2 раза пакет встряхиваем чтобы огурцы просолились равномерно.

Через два часа огурчики готовы. Всем приятного аппетита 👍

...