
Грушево-творожный пирог 🥧
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Ларетус-Луканина
#меню
Ароматный пирог с нежной начинкой и хрустящей основой понравится вашей семье!...
1,5 ч
Ингредиенты
- сл.масла или маргарина 100 гр
- муки 250 гр
- Сахар для теста, 100-200 гр для начинки 1 чл
- Соль щепотка
- Творог 350 гр
- Груши 3-5 шт
- яйца для начинки, 1-для теста 2
- Вода 50 мл
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Тесто: мягкое сл.масло (или маргарин) руками перетираем с мукой до получения крошки.
2
Добавляем 1 яйцо, 1 чл сахара, щепотку соли и 50 мл воды. Замешиваем мягкое тесто. Убираем в мешочек и в холодильник, пока занимаемся начинкой.
3
Творог, сахар по вкусу и 2 яйца, ванилин - хорошо взбиваем блендером до однородной массы.
4
Груши чистим и нарезаем на слайсы.
5
Форму смазываем маслом. Тесто раскатываем в круг. Выкладываем в форму, формируем высокие бортики. Дно теста накалываем вилкой. Узор бортику можно придать, надавливая вилкой.
6
Выливает творожную массу и сверху выкладываем груши.
7
Выпекаем в духовке при 180’ мин 60-80. Главное пропечь корж!
8
После выпечки, пирог лучше достать и дать остыть.
9
Накрываем на стол, наливаем вкусный чай и наслаждаемся ароматным грушевым пирогом.



4.851710
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями