Манты

Name: Манты
Yield: 4 порции
Ingredients: Для теста:; Яйцо; воды; соли; муки; Для начинки:; говяжьего и гусиного мяса; картошки; лук; соли; перца

Рецепт с фото пошаговый

Автор Айгуль

1,5 часа

4 порции

Ингредиенты

Для теста:

Яйцо 3 шт

воды 100 мл

соли 1 ч.л.

муки 500 гр.

Для начинки:

говяжьего и гусиного мяса 500 гр.

картошки 500 гр.

лук 1 шт.

соли 1 ч.л.

перца 1 ч.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца, воду и соль перемешиваем в миске и потихоньку добавляем муку. Месим руками тесто, пока не перестанет липнуть рукам. Закрываем крышкой тесто и оставляем отдыхать минут на 15.

Кубиками режем картошку, мясо и лук. Добавляем соль и перец, тщательно перемешиваем.

Возвращаемся к тесту. Раскатываем тесто толщиной 1 мм. Режем квадратики 12-15см. Добавляем начинку и делаем конвертики.

Смазываем мантоварку подсолнечным маслом. Расставляем манты и ставим готовить на 40-50 минут. Приятного аппетита 😋.

Больше моих интересных блюд, можете посмотреть в моем профиле 🤗 https://instagram.com/aili_aja?igshid=4srda8lrcnnw Ссылка на мою страницу 😉

...