Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Печень в горчично-сметанном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна
Сегодня я хочу поделиться с вами просто бомбические рецептом печени!!!
Почему он...
30 мин.
2
Ингредиенты
- Печень 700 гр
- Лук 2 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Сметана 10% 4 ст.л
- Горчица 1 ч.л (с горкой)
- Вода 2 ст.л
- Соль, перец, специи по вкусу
- Растительное масло 1 ст.л
- Зелень петрушки
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Печень промыть, очистить и залить кипятком на 10 минут.
Лук и чеснок очистить и нашинковать лук средними четверть кольцами, чеснок мелко.
2
На среднем огне разогреваем антипригарную сковороду с маслом. Обжариваем лук, до появления карамельного цвета, добавляем мелко нарубленный чеснок и специи обжариваем 5 минут.
3
К луку и чесноку выкладываем печень, предварительно слив воду, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим 10 минут на среднем огне.
4
Пока тушится печень делаем соус.
В глубокой миске смешиваем до однородной консистенции сметану, воду, горчицу, соль и перец.
Добавляем соус к печени и тушим под крышкой еще 15 минут.
5
Высыпаем мелко нарубленную зелень перемешиваем и выключаем плиту, даём настояться 10 минут. Все готово!!!
Подайте с вашим любимым гарниром или без него, кому как больше нравится😊.
6
Печень получается очень нежная, ароматная и вкусная.
Готовьте и наслаждайтесь отличным вкусом.
Приятного аппетита🥰.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5519
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
