Кулич
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Николина
Проверенный рецепт: тесто ставим опарное из 1 кг. муки получается 3 высоких кулича, я...
2 часа
Ингредиенты
- муки 1 кг
- молока 1,5 стакана
- яиц 6
- масла 400 гр.
- сахара 1 стакан
- сухих дрожжей 1 чайная ложка
- соли пол чайной ложки
- изюм стакан
- Ванилин
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Сначала ставим опару, муку с дрожжами разводим в тёплом молоке и оставляем подниматься на полчаса. Затем добавляем соль, яичные желтки, растертые с сахаром и ванилином, растопленное масло,, хорошо перемешиваем. Добавляем белки взбитые в пену и остальную муку.
2
Хорошо вымешиваем тесто, ставим для подъёма на 40 мин. После подъёма теста по желанию можно добавить изюм или цукаты. Раскладываем тесто по формам и даём подняться снова, затем выпекаем до готовности при t.-150 гр. Готовность проверяем шпажкой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881451
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
