Выпечка Пирог

Пирог в лаваше с начинкой из творога, брынзы и зелени

Пирог в лаваше с начинкой из творога, брынзы и зелени

Name: Пирог в лаваше с начинкой из творога, брынзы и зелени
Ingredients: лаваша; творога; брынзы; яйца; йогурта; зелёного лука; укропа; петрушки; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Панова

Порог в лаваше - это быстрая выпечка для ленивых, чтобы не возиться с тестом....

Ингредиенты

лаваша 2
творога 700 г
брынзы 300 г
яйца 4
йогурта 250 (200 +50) мл
зелёного лука 200 г
укропа 70 г
петрушки 70 г
соль

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешать творог и брынзу с йогуртом (200 мл) и яйцами. Соли добавить по вкусу в зависимости от того, насколько солёная брынза. 1 добавила 0,5 ч. л. крупной.

Зелень вымыть перебрать и нарезать.

Смешать творожную массу с зеленью.

В форме для запекания разложить 1 целый лаваш, сформировать бортики, выложить 1/3 начинки. Второй лаваш разделить на три части по размеру формы для запекания. Одним листом закрыть начинку и повторить всё ещё два раза. Бортики завернуть, залить пирог оставшимися 50 мл йогурта, дать пропитаться лавашу минут 30 и поставить запекать на 180 градусов. У меня форма стеклянная, я ставила в холодную духовку, запекала около часа.