Кальмары на шпажках в соевом соусе с добавлением белого вина и имбиря
Рецепт с фото пошаговый
Автор fish2o.ru
Легкая, но яркая закуска придётся по душе любому гостю и члену семьи 🧡
30 минут
5 порций
Ингредиенты
филе кальмара от fish2o.ru 3-4 шт
соевого соуса 150 мл
сухого белого вина 100 мл
тертого имбиря 1 ч.л.
чеснока 2 зубчика
растительного масла 1 ст.л.
сахара 3 ч.л.
перца чили 1/4
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
В сотейник выливаем соевый соус и вино. К ним добавляем имбирь, измельченный чеснок, масло, сахар и перец.
2
Соус доводим до кипения и после на медленном огне вывариваем минут 15-20 до легкого загустения.
3
Даем соусу остыть. Часть соуса откладываем для маринада, другую оставляем, чтобы макать в него готовые кальмары.
4
Кальмара промываем и чистим. Нарезаем полосками по 1,5 сантиметра и выкладываем в остывший соус. Маринуем 30-60 минут. После аккуратно нанизываем кальмар на деревянные шпажки и обжариваем на сухой сковороде по 3 минуты с каждой стороны.
⠀
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99539
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!