Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Гуляш в сметанно-томатном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина
Вообще-то гуляш это венгерский соус -суп. Но мы с советских времён относим гуляш к...
1 час
6 порций
Ингредиенты
- Куриная грудка 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Масло растительное
- Томатпаста 2 ст.л
- Сметана 2 ст.л
- Мука 1 ст.л с горкой
- Болгарский перец консервированный
- Соль и перец
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
С куриной грудки снять шкурку. Мясо порезать средними кубиками. Начинаем обжаривать на растительном масле. Жарим 5-7 минут.
2
Лук репчатый порезать на небольшие кубики. Морковь потереть на крупной тёрке. Отправляем к курице и жарим 5-7 минут.
3
Посыпаем мукой, хорошо перемешиваем.
4
Обжариваем 2-3 минуты, добавляем сметану, хорошо перемешиваем.
5
Обжариваем 2-3 минуты. Добавляем томат - пасту, хорошо перемешиваем.
6
Постепенно начинаем добавлять воду, перемешивая.
7
Я добавила мелко порезанный перец. Консервировали на зиму. Очень вкусный рассол от перца тоже добавила в гуляш, в нем все мои любимые специи.
8
Потушить 5-10 мин. И готово. Густоту контролируйте по желанию. И специи тоже.
9
Приятного аппетита 👩🏻🍳👍.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851678
Эмоции 28
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
